OBS!! VÅRAN MENY UPPDATERAS STÄNDIGT.

DET ÄR DÄRFÖR INTE HELT SÄKERT ATT RÄTTERNA NEDAN STÄMMER TILL 100%. VARMT VÄLKOMNA!

[Kalla Tapas]

SERRANO

serrano ham

COPPA

cold cut pork

MAGNOSALAMI

magno salami

STOR OST & CHARKBRICKA (L,M,G)

plate of cheese, cold cut meat, bread & marmelade

 MANCHEGO MED MARMELAD (L,M)
manchego cheese with marmelade

GRUYERE (L,M)

gruyere cheese with marmelade

KRONÄRTSKOCKOR

grilled artichokes

SEMITORKADE TOMATER

semi-dried tomatoes

MARINERADE OLIVER

marinated olives

VITLÖKSBRÖD (L,M,G)

garlic bread

LAXSASHIMI (Ä,S,G)

salmon, soy, yuzu, black radish & horseradish

RÅBIFF (Ä,M)

beef tartar, egg yolk, cludberry, dijon & aged cheese

CHEVRE, BETOR & VINBÄR (L,M)

chevre cheese, beetroots & pickled currant

HET RÄKRÖRA (Ä,G)

spicy shrimp mixture & grilled bread

[Varma Tapas]

KRABBKAKA, LIMEAIOLI & SOJA (G,Ä,S)

crabcake, lime aioli, soy & spring onion

SOTAD LAX, PUMPA & SMÖRSÅS (L,M)

salmon, pumpkin, butter sauce & trout roe

KYCKLING, JORDÄRTSKOCKA, ÄPPLE & KANTARELLER

chicken, jerusalem artichoke, apple & chenterelle

FLÄSKTACO (G,L,M)

pork taco, pico de gallo, salsa verde & cilantro

KIKÄRTSQUESADILLA (G,L,M)

quesadilla with chickpeas, feta cheese, pico & salsa verde

BLÅMUSSLOR (L,M)

mussels in white wine, cream & garlic

GRILLAD HJÄRTSALLAD & PARMESAN (L,M)

grilled salad with lemon & parmesan cheese

SALTROSTAD POTATIS & AIOLI

salt roasted potatoes with aioli

BACONLINDADE DADLAR

bacon wrapped dates

BATATAS FRITAS & TRYFFELMAJO

sweet potato fries  with truffle mayo

[Dessert]

SMAKSATT CRÉME BRULÉE

Cremé Brulée

CHOKLADTRYFFLAR (L,M)

Chocolate truffles with the flovour of the week.

VANILJGLASS KOLA & KOKOS (L,M)

Vanilla ice creme with dulce leche & roasted coconut

VARM MANDELKAKA & ÄPPLESORBET (Ä,L,M)

warm almon cake, apple sorbet, & crean

Ladda ner Menyn på länken nedan:

A3MenyAUGUSTI2019